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500 Mijotes
idioma: francês
Editor:
LA MARTINIERE, Janeiro de 2011 ‧
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SINOPSE
- Grande tablée familiale, déjeuner sur le pouce, dîner entre amis : les plats mijotés ravissent tous les palais et libèrent la cuisinière, qui peut les préparer à l'avance.500 mijotés propose : - les grands classiques de nos régions et du reste du monde : pot-au-feu, boeuf bourguignon, coq au vin, mais aussi enchilada mexicaine, jambalaya créole...- des préparations végétariennes et végétaliennes, des recettes allégées ou rapides et particulièrement faciles,- des plats savoureux pour toutes les circonstances (même quand le temps manque) à base de volaille, de poisson et de fruits de mer, de pâtes ou de riz.Découvrez également les ustensiles indispensables et tous les conseils techniques pour réussir à coup sûr toutes les bases des recettes (fonds, bouillons, consommés) et bien choisir les ingrédients.
- Rebecca Baugniet est l'auteur de plusieurs ouvrages consacrés à la cuisine, dont 500 Pizzas et Pains du monde et 500 Tartes. Elle a également participé à la rédaction de 500 Finger Food et 500 Soupes, parus dans la même collection.
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9782732443881 |
| Editor: | LA MARTINIERE |
| Data de Lançamento: | Janeiro de 2011 |
| Idioma: | Francês |
| Páginas: | 290 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Guide Petit Fute ; Country Guide |
| Classificação Temática: |
Livros em Francês
>
Gastronomia e Vinhos
>
Culinária
|
| EAN: | 9782732443881 |
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