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200 Recettes De Cuisine Casher

de Attia-M
idioma: francês
Editor: GRANCHER, novembro de 2011 ‧
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La cuisine française est réputée pour être la meilleure et la plus variée du monde, car chaque région possède ses spécialités traditionnelles. Mais les nombreux ingrédients tarephs qui la composent ont souvent découragé les "chefs" en herbe, c'est pourquoi l'auteur a voulu les réconcilier ici avec cette merveilleuse cuisine et présenter quelques grands classiques comme le steak au poivre, le canard à l'orange, le veau à la normande, revus et corrigés, mais aussi des recettes moins connues, souvent plus légères, telles des salades ou des poissons. Elle insiste également sur les entrées au fromage, extrêmement variées, souvent oubliées et pour finir, présente un grand nombre de desserts, tous neutres, qui convaincront les incrédules qu'un bon gâteau ne contient pas obligatoirement du beurre. Vous pourrez ainsi proposer lors de vos repas quotidiens, vos réceptions ou pendant les fêtes, des plats traditionnellement français et pourtant casher.

200 Recettes De Cuisine Casher

de Attia-M

Propriedade Descrição
ISBN: 9782733911709
Editor: GRANCHER
Data de Lançamento: novembro de 2011
Idioma: Francês
Tipo de produto: Livro
Coleção: Eyrolles Pratique
Classificação Temática: Livros em Francês > Literatura > Linguística e Filologia
EAN: 9782733911709