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Technologie 2de/1e/Terminalebac Pro 3ans Commerc./Service Restauration Professeur

by Cardinale

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 Bruno Cardinale : Directeur des études pour la Licence professionnelle Hôtellerie-Tourisme à l'IUT de Saint-Denis et professeur de cuisine au Lycée des métiers François Rabelais à Dugny. Coralie Beauvallet : Professeure de service et commercialisation au Lycée des métiers François Rabelais à Dugny. François Berton : Professeur de service et commercialisation au Lycée des métiers François Rabelais à Dugny. Maryse Hegedus : Professeure de service et commercialisation au Lycée des métiers François Rabelais à Dugny. Pascal Labrousse : Professeur de service et commercialisation au Lycée Antonin Carême à Savigny-le-Temple.
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Tests D'Aptitude D'Auxilaire De Puericulture 2 Edt

by Stéphanie Jaubert

16,32€ + 10% CARD

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 Cet ouvrage propose une méthodologie et un entraînement pour réussir l'épreuve de tests psychotechniques au concours d'entrée d'auxiliaire de puériculture (concours de catégorie C). Il propose une présentation des différents types de tests, des rappels de cours et notamment des règles essentielles à connaître en français, une méthodologie et un entraînement pour chaque catégorie de tests (tests d'attention, tests de raisonnement logique, tests d'organisation, tests d'aptitude verbale). Alors que les tests psychotechniques sont présents parmi les épreuves de nombreux concours paramédicaux, ce titre a l'avantage de proposer des tests adaptés au concours d'auxiliaire puéricultrice. Ce guide contient également des cours permettant de rappeler les notions indispensables en maths et français, ainsi que des tests très variés, des conseils méthodologiques et des corrigés détaillés.
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Le Directeur S Est Pendu

by Jean Pascal Mar

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 Pierre Danel est remplaçant de l'Education Nationale spécialisé dans les cas difficiles. Des gosses déstructurés, comme on dit en langage moderne. Envoyé dans un village Breton où le directeur de l'école s'est pendu, on lui octroie le logement de fonction du mort. Avec la brume et les mauvais présages, le remplaçant n'est pas à la fête. Pour se rassurer et se remettre rapidement dans le bain, il va rencontrer d'abord ses collègues puis, politesse oblige, l'ancienne femme du mort et enfin, poussé par la curiosité, le lieutenant de gendarmerie chargé de l'enquête. Il va apprendre par les gabelous, que le mort, animateur d'un club de foot, était très apprécié dans le village.Il découvre aussi que feu monsieur le directeur, avait un appartement dont il avait dissimulé l'existence à son entourage. Il y cachait du matériel informatique contenant des images et des films pédophiles. L'ambiance est lourde dans le village, surtout lorsque Pierre Danel s'évertue à vouloir connaître les motivations du pendu. Elle devient insupportable lorsqu'il découvre que le directeur ne s'est pas suicidé, mais a été pendu, après avoir été drogué. Pierre Danel perdra la plupart de ses illusions lorsqu'il apprendra la vérité. « Le directeur s'est pendu » est un roman grave, un prétexte pour parler de l'école d'aujourd'hui, de ses travers, de ses problèmes, des parents et surtout, des enfants, avec un humour empreint d'amertume.
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Logique De La Creation

by Geoffroy de Lagasnerie

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 Quelles sont les conditions, quels sont les moments et les lieux qui favorisent l´innovation intellectuelle ? Voilà les questions que ce livre entend affronter. Retraçant l´histoire des idées et des institutions au cours des années 1950-1980, relisant les oeuvres et réinterprétant les trajectoires de Foucault, Bourdieu, Deleuze, Derrida, mais aussi Sartre et Lévi-Strauss, restituant les grandes théories qui ont cherché à comprendre les mécanismes de la création artistique, littéraire ou scientifique (Weber, Adorno, Gombrich, Kuhn...), Geoffroy de Lagasnerie montre que l´invention surgit presque toujours en dehors de l´Université ou à ses marges, au terme de démarches qui s´attachent à brouiller les frontières disciplinaires, à déjouer les normes et les pratiques académiques. Penser, c´est nécessairement s´affranchir de l´image de la recherche que l´Université tend à imposer. À l´heure où un consensus s´installe pour défendre le champ académique contre les instances externes (économiques, politiques, médiatiques) qui menaceraient son autonomie, n´y a-t-il pas lieu de s´inquiéter de l´uniformisation de la vie intellectuelle qu´entraîne ce repli sur soi ? À rebours d´une telle tendance, cet essai appelle à élaborer une nouvelle politique des savoirs ouverte à la pluralité, aux hérésies, et donc à l´arrivée de l´inédit.
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Il Va Neiger Sur Venise

by Jean Mazarin

21,79€ + 10% CARD

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 Alors que Vadim tourne à Venise « Sait-on jamais », un autrichien est assassiné dans l'appartement qu'il louait dans la Sérénissime. L'enquête est menée par Busetti, policier revenu de tout qui attend l'heure de la retraite en sirotant du prosecco, secondé par un jeune et fougueux vice-brigadier des carabiniers, dévot au point d'avoir toujours un chapelet à portée de la main. Et puis un assistant de Vadim est « vampé » par la soeur de la victime qui cherche par tous les moyens à visiter le palais où s'est installée l'équipe du film. L'affaire prend alors une autre tournure et de vieux secrets remontent en surface dans les canaux où les vaporettos ont remplacé les gondoles. Personnages réels et imaginaires vont se mêler pour emporter le lecteur dans les méandres parfois nauséabondes de l'Histoire. « Eia, Eia, Eia, Alalà ! La fiamma è bella », chantaient les Arditis au lendemain de la Grande Guerre.
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Sculptures Et Dependances

by Evelyne Hirrien

12,26€ + 10% CARD

 Un inconnu qui se fait écraser par un chauffard au milieu de la nuit, cela arrive. Mais quand cet inconnu est un sculpteur connu et que l'accident a lieu à la Défense, quartier d'affaires aux allures de Manhattan sur Seine, à Paris, on peut se poser des questions. Le commissaire Berthin de la Police Criminelle devra y répondre et découvrir au fil de son enquête ; un milieu qu'il ignorait, celui de la sculpture et une bien curieuse histoire de cauchemar. Au-delà de l'intrigue et des sous-intrigues, Sculptures et Dépendances est l'occasion de faire découvrir les aspects méconnus du site de la Défense. Et de pointer du doigt les dérives, parfois mortelles, que peuvent entrainer un usage dévoyé d'Interne' et autres emails.
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Show Effroi

by Claude Muller

14,98€ + 10% CARD

 Eté 2010. Alors que s'achève la mise au point d'un moteur révolutionnaire qui condamne à mort les empires édifiés sur le pétrole, la puissante Générale France Pétrole est prête à tout pour détruire cette invention. Sa cible est un directeur de recherche de Sophia-Antipolis, le brillant Chalon. L'enquête du commandant Tony Viala, du SRPJ de Marseille, débute avec l'assassinat d'un chauffeur de taxi qui transportait des composants électroniques, puis le conduit à une séduisante étudiante et à Brunel, un jeune ingénieur, proche collaborateur de Chalon. Le policier découvre alors l'existence d'un réseau d'espionnage économique auquel participent un ancien commissaire ripou dont Viala fut le subordonné, des spécialistes en intelligence économique, et des tueurs, dont l'un est l'ennemi mortel de Tony Viala. A la fois chasseur et proie, le policier s'implique à l'extrême, pour des raisons personnelles, dans une enquête labyrinthique aux incessants rebondissements. Violence, vénalité, érotisme et vengeances brutales s'exacerbent sur fond de haines tenaces et de calculs machiavéliques autour d'immenses enjeux financiers. Très actuel, et pour quelques années encore...
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Suicides Com

by Michel Ollivier

14,98€ + 10% CARD

 Un soir d'octobre, alors qu'il vient de regagner sa belle propriété du Trégor après une semaine de travail harassante, le Pdg d'Hermès.com France, une multinationale spécialisée dans les télécommunications est abordé par deux costauds aux mines renfrognés, mais polis. Le Pdg n'est pas plus surpris que si on lui avait annoncé que l'Atlantique était bercé par des marées quotidiennes. Il savait qu'un jour ou l'autre il devrait faire face à la déveine. Mais être jeté comme un ballot de linge sale dans le coffre d'une voiture, le rendait particulièrement furieux. Et inquiet. L'enlèvement n'a pas de témoins et le Pdg, séquestré par des individus implacables, va alors subir le procès des méthodes de management appliquées par son groupe et dont il est jugé responsable.. Jusqu'à la sentence. La police, qui ne dispose que de très peu d'indices, piétine et le temps d'un weekend, la vie du Pdg arrogant va basculer. ...
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Amours Au Temps Du Communisme

by Myftiu-B

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 Se coincer la verge dans la fermeture éclair de son pantalon et y voir un avertissement divin en faveur de l'abstinence, faire prescrire des antibiotiques à son chat en prévision de son propre avortement, réciter des vers passionnés d'Ismaïl Kadaré au milieu des chansons d'Abba, aller acheter un mouton pour un repas de fête et tomber nez à nez avec un char d'assaut soviétique. Telles étaient les petites ou grandes mésaventures auxquelles s'exposaient les jeunes gens amoureux, en Albanie, au temps du communisme.Légendes et superstitions d'un autre âge, structure patriarcale archaïque et intransigeante morale du progrès socialiste, finalement tout se confondait pour produire les mêmes préceptes : arriver vierge au mariage (pour les filles), éviter les mésalliances (pour les garçons), suivre les recommandations de ses parents plutôt que les élans de son coeur (dans tous les cas). L'amour devait ruser, feinter, dissimuler. Mais au moins les Albanaises et les Albanais se découvraient- ils à cette occasion des trésors d'imagination et d'humour
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La Psychologie Peut Elle Vraimment Vous Aider

by Yves Alexandre

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 La psychologie peut-elle vraiment vous aider ? La question a de quoi surprendre, tant sa réponse paraît évidente, tant les conseils des psy inondent les médias en tout genre. Malheureusement, beaucoup de ces conseils ne tiendront pas leurs promesses. Non pas que la psychologie ne soit pas fiable, mais parce qu'il ne s'agit pas vraiment de psychologie. La psychologie, telle qu'elle est enseignée dans les universités, est une science. Elle vise à identifier, de façon rigoureuse, des tendances générales chez les êtres humains. Son but est avant tout de comprendre « comment ça marche ». Cette psychologie-là, souvent à milles lieues de la pop psy, nous en apprend beaucoup sur nous-mêmes. C'est pourquoi elle peut nous aider à mieux vivre.
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Locust Control Handbook

by T Rachadi

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 It is of paramount importance to improve application techniques when controlling locust outbreaks in developing countries. Most available documents and publications on locust control deal mainly with insecticides, rather than application techniques and the required control equipment. The present guide book is designed to make up for this oversight. Basic principles for conducting spraying operations, descriptions of spraying equipment - especially for ultra low volume spraying - and specific locust control techniques are described in detail. The document explains how to get the most from treatments while minimizing the adverse effects to the man and the environment. This book is aimed at decision-makers and all those involved in locust control who wish to improve their knowledge of application techniques.
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Manuel De Lutte Antiacridienne

by Tahar Rachadi

31,16€ + 10% CARD

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 La plupart des documents consacrés à la lutte antiacridienne s'étendent plus sur les substances actives que sur les matériels d'application à mettre en oeuvre. Le présent manuel vise à combler cet oubli. Il décrit en détail les principes de base de l'application des traitements dans la lutte antiacridienne, les matériels de pulvérisation, notamment pour les traitements ULV (ultra-bas volume), et les procédés spécifiques. Il explique comment optimiser les traitements tout en limitant les impacts négatifs des substances chimiques sur l'homme et l'environnement. Ce guide pratique intéressera tous ceux qui se sentent concernés de près ou de loin par la lutte antiacridienne et qui souhaitent se familiariser plus particulièrement avec l'application des traitements par pulvérisation ultra bas volume en dérive contrôlée.
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La Traction Animale

by Eric Vall, Michel Havard e Philippe Lhoste

26,92€ + 10% CARD

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 En facilitant le travail du sol et les transports, les animaux de trait permettent de réduire la pénibilité du travail humain et d'alléger la pauvreté dans les pays en voie de développement. Cette synthèse pratique, actualisée et illustrée des connaissances sur la traction animale est enrichie de résultats d'expériences récentes en matière de bien-être animal, de groupements de producteurs et d'artisans, et d'impact environnemental.<br><br>1. La traction animale dans le Monde 2. La traction animale dans les exploitations agricoles familiales 3. La diversité et le choix de l'animal de trait 4. La conduite et le dressage des animaux de trait 5. L'alimentation des animaux de trait 6. Santé, bien être et logement des animaux de trait 7. Les harnachements 8. Les équipements en traction animale 9. Fabrication et entretien des équipements 10. Traction animale et développement durable en Afrique sub-saharienne 11. Evolution de l'environnement socio-technique de la traction animale en Afrique subsaharienne 12. Conclusion
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Les Énergies Inconvenantes Tome 2 ; Le Temps Des Dupes

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Les Énergies Inconvenantes Tome 2 ; Le Temps Des Dupes

by Francois Marchal

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 Après l'âge de bronze, le temps des dupes. Le chemin des énergies inconvenantes est truffé des meilleures intentions dont on fait les enfers.C'est ce que découvre notre héros, lancé dans une entreprise aussi risquée qu´inattendue : développer au sein de l'université une machine à énergie sur-unitaire.Que sont les énergies libres et quel est leur potentiel ? Quels sont les obstacles à leur diffusion dans notre quotidien ? Plus généralement, quel est le sens du mouvement donné au monde ? Quand le mythe rejoint la réalité de demain, il n'y a plus d'excuses à l'ignorance.Philosophie, poésie, science et prospective, tous les ingrédients sont réunis ici, pour une leçon de sagesse et d
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Memento Agriculture 2011/2012

by Redaction Efl

151,14€ + 10% CARD

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 Rédigé dans un langage clair, cet ouvrage analyse l'ensemble des règles fiscales, sociales, comptables et juridiques qui concernent le monde agricole. Destiné avant tout à l'exploitant et à son conseil, il s'adresse également aux organismes officiels, syndicats, coopératives et autres groupements agricoles. Chacun y trouve les informations utiles pour maîtriser et organiser les coûts (choix du régime fiscal, assiette des cotisations, etc.), tenir la comptabilité, choisir la structure juridique la plus adaptée à la situation professionnelle et familiale de l'exploitant, protéger les exploitants dans leur vie professionnelle. Des tableaux, exemples chiffrés, listes d'adresses illustrent et complètent les renseignements fournis.
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Porter La Communion

by Snplc

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Pourquoi Jésus ?

by Jacques Roger

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Paysans, Intellectuels Et Populisme À Madagascar ;De Monja Jaona À Ratsimandrava (1960-1975)

by Francoise Raison-Jourde e Gerard Roy

38,44€ + 10% CARD

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