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Publisher: Dinalivro, January of 2006 ‧
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O principal utensílio de cozinha da Ásia assume um papel cada vez mais importante na cozinha moderna. Podendo ser utilizado para saltear, fritar, cozinhar a vapor e refogar, a versatilidade do Wok permite-lhe conjugar na perfeição a filosofia da culinária oriental com a confecção de pratos rápidos, saudáveis e leves, apresentando-nos uma ampla variedade de sabores desconhecidos. Rapidez na preparação, ingredientes frescos, ervas aromáticas: são estes princípios, simples mas essenciais, que estão na base da cozinha com Wok. Descubra as possibilidades quase infinitas que este utensílio lhe oferece e deixe-se surpreender por mais de 120 receitas com legumes, carne, peixe e aves, ou até pelas sobremesas exóticas.

Wok

by Ricardo Esteves Correia

Property Description
Publisher: Dinalivro
Release Date: January of 2006
Language: Portuguese
Dimensions: 216 x 277 x 16 mm
Cover: Hardcover
Pages: 160
Format: Book
Categories: Books in Portuguese > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9789725764268

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