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Un Chef Pour Recevoir Chez Soi

by Eric Fréchon
language: french
Publisher: SOLAR, March of 2010 ‧
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Clafoutis aux asperges, Fine tartelette de maquereau, Crevettes sautées au jus de mangue, Brandade de haddock, Purée de patates douces au foie gras, Risotto d'asperges et de morilles, Dinde rôtie en cocotte et beurre de tandoori, Blinis sucrés au caviar de mûres, Soufflé aux fruits exotiques... Eric Frechon, chef trois étoiles, vous fait partager les 100 recettes simples mais raffinées qu'il aime préparer quand il reçoit chez lui. Réalisé à quatre mains, son livre est un concentré de bonnes idées et de recettes gourmandes pour recevoir chez soi sa famille ou ses amis. Clarisse Ferreres, jeune passionnée de cuisine et de gastronomie, a mis son grain de sel dans ces recettes de grand chef pour vous offrir des plats accessibles et conviviaux. Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Éric Frechon vous livre ici les secrets d'une cuisine rapide et savoureuse. Tous ses petits conseils vous faciliteront la vie pour cuisiner comme un chef sans vous ruiner et pour épater vos proches à tous les coups ! Alors n'hésitez plus, mettez les petits plats dans les grands en toute simplicité !

Un Chef Pour Recevoir Chez Soi

by Eric Fréchon

Property Description
ISBN: 9782263050534
Publisher: SOLAR
Release Date: March of 2010
Language: French
Dimensions: 230 x 260 x 34 mm
Pages: 175
Format: Book
Collection: Guide Petit Fute ; Country Guide
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782263050534

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