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Uma Viagem pelo Mundo da Cerveja Artesanal Portuguesa

by Bruno Aquino e Domingos Quaresma
Book eBook
Publisher: Casa das Letras, April of 2019 ‧
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Inclui notas de prova das 50 melhores cervejas

Sabia que há mais de 7 mil anos os povos da Mesopotâmia já faziam cerveja?
Sabia que pode produzir cerveja em casa de forma simples e barata?
Sabia que existem tipos de cerveja que pode deixar envelhecer e outros que deve beber logo?
Sabia que os vários estilos de cerveja devem ser bebidos a temperaturas diferentes?
Sabia que existem vários tipos de copo conforme o estilo de cerveja que se vai beber?
Sabia que existem hoje mais de 100 marcas portuguesas de cerveja artesanal?

Descubra a resposta a estas questões e explore o mundo da cerveja artesanal portuguesa!

Uma Viagem pelo Mundo da Cerveja Artesanal Portuguesa

by Bruno Aquino e Domingos Quaresma

Property Description
ISBN: 9789897801112
Publisher: Casa das Letras
Release Date: April of 2019
Language: Portuguese
Dimensions: 165 x 236 x 23 mm
Cover: Softcover
Pages: 312
Format: Book
Categories: Books in Portuguese > Cook & Drinks > Wine and Beverage Guides
EAN: 9789897801112

Boa porta de entrada pelo mundo da cerveja artesanal

GC

O livro ajuda a enquadrar vários princípios subjacentes à produção artesanal, e dá uma noção dos vários tipos e particularidades de cada cerveja. A escrita é descontraída e simples, focando-se no essencial. É não só uma interessante viagem pelo mundo da cerveja artesanal como um convite para permanecer por lá. Obra importante para iniciados e que também dá os conhecimentos necessários para se produzir a sua própria cerveja.

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