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Tratado De Viticultura. Volumen I Y Ii

by L. Hidalgo Fernández-Cano e Jose Hidalgo Togores
language: spanish
Publisher: Ediciones Mundi-Prensa, August of 2019 ‧
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Esta obra en su quinta edición se compone de dos volúmenes, que recoge el conocimiento técnico en todo lo referente a la historia y cultivo del viñedo a nivel mundial, aunque estando especialmente adaptada a la realidad española. Estructurada en dos tomos, comienza con la historia de la vid y su cultivo en el mundo, describiendo a continuación de forma ordenada y estructurada, la fisiología y organografía de este cultivo, también el clima y suelo como medios de cultivo, siguiendo por la forma de multiplicarla y plantarla, gestionarla en lo referente a las operaciones de cultivo del suelo, poda, manejo de la vegetación, riego, fertilización, así como también sus plagas, enfermedades, accidentes meteorológicos y la forma de combatirlos. Se completa con otras formas de estudio, como las viticulturas de precisión, ecológica-biodinámica, tropical, uvas de mesa, pasas, etc., para terminar con un interesante apartado de análisis de costes vitícolas.

Tratado De Viticultura. Volumen I Y Ii

by L. Hidalgo Fernández-Cano e Jose Hidalgo Togores

Property Description
ISBN: 9788484767510
Publisher: Ediciones Mundi-Prensa
Release Date: August of 2019
Language: Spanish
Dimensions: 183 x 247 x 97 mm
Cover: Hardcover
Pages: 2248
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Science > Agriculture
EAN: 9788484767510