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Tentation Glaces

by Catherine Lacouberie
language: french
Publisher: ALBIN MICHEL, April of 2008 ‧
12,13€
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Les glaces, on en est fou ! Une véritable tocade gourmande toute l'année ! Elles se font fruitées au printemps, acidulées pour l'été, crémeuses à l'automne, caprices glacés pour les fêtes. Des recettes fondantes, avec juste ce qu'il faut d'insolite ou de saveurs délicieusement régressives. De quoi frissonner de plaisir ! Glace au pain d'épice Crème glacée à la lavande Timbales au Carambar Choc chocolat piment d'Espelette Meringue glacée aux myrtilles Mise en bouche glacée à la betterave Frisson aux calissons Méli-mélo framboise-yaourt Parfait chocolat-réglisse Granité fraise au vinaigre balsamique Profite-drôles vanille-Tagada Chutney de fruits secs, coulis, palets de chocolat, pailleté de cassonade...

Tentation Glaces

by Catherine Lacouberie

Property Description
ISBN: 9782226187314
Publisher: ALBIN MICHEL
Release Date: April of 2008
Language: French
Pages: 168
Format: Book
Collection: Bibliotheque Albin Michel Des Idees
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782226187314