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Technologie 2e Editione Bac Pro 3 Ans Commercialisation/Services En Restau. Eleve

by Cardinale
language: french
Publisher: LANORE, May of 2011 ‧
19,08€
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Les points forts - Cet ouvrage en couleurs et détachable se présente sous forme de fiches à compléter directement par l'élève. - Il propose une pédagogie active qui s'appuie sur des situations professionnelles : plus de 30 « Exercices en situation professionnelle » soit autant d'entraînements à l'étude de cas. - Parallèlement aux connaissances classiques, les innovations dans chaque domaine sont traitées. - Une ouverture entre Techno et TP ainsi qu'entre Service et Cuisine est proposée pour chaque fiche. - Des conseils méthodologiques pour réaliser une étude de cas permettent de se préparer dès la 2de à l'évaluation de certification intermédiaire ainsi qu'à la sous-épreuve de technologie du Bac pro

Technologie 2e Editione Bac Pro 3 Ans Commercialisation/Services En Restau. Eleve

by Cardinale

Property Description
ISBN: 9782862684598
Publisher: LANORE
Release Date: May of 2011
Language: French
Format: Book
Collection: Reference Bureautique
Categories: Books in French > Parenting > Technical Education
EAN: 9782862684598