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Tajines Gourmands - Nouvelles Variations Gourmandes

by Martine Lizambard
language: french
Publisher: SOLAR, June of 2011 ‧
8,27€
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Les tajines : la plus savoureuse façon de répondre à vos envies d'évasion et de convivialité ! Ce mode de préparation recèle plus de secrets que vous ne l'imaginez et régalera les grandes comme les petites tablées, végétariennes, adeptes de produits de la mer, de viandes comme de desserts ! Tentez l'évasion avec ces recettes classiques inspirées du nord de l'Afrique : tajine de sardines à la chermoula ou tajine de keftas aux herbes... ou avec les plus audacieux coquelets aux mirabelles. Devenez aventurier avec le potimarron et châtaignes au sirop d'érable ou restez sur terre avec les petits tajines d'artichauts violets... Tajines de pintade aux pommes et à la cannelle, ou de saint-jacques à l'orange : les tajines revisitent également les saveurs très appréciées de l'association sucré/salé... Et comme vous aurez du mal à vous arrêter, découvrez grâce aux abricots au miel muscadé et au tajine de poires aux dattes des recettes parfaites pour le dessert ou le goûter !

Tajines Gourmands - Nouvelles Variations Gourmandes

by Martine Lizambard

Property Description
ISBN: 9782263053511
Publisher: SOLAR
Release Date: June of 2011
Language: French
Pages: 62
Format: Book
Collection: 200% Mac
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782263053511