Restaurantes de Portugal 2008

Restaurantes de Portugal é o mais recente roteiro de restaurantes da autoria de José Silva e cobre, pela primeira vez, todo o território nacional, incluindo Açores e Madeira.
A qualidade gastronómica é o primeiro critério de escolha dos restaurantes, mas o autor não deixa de incluir uma nota sobre outros aspectos como o preço médio por refeição, o ambiente, o espaço ou o serviço prestado. Dentro da selecção publicada, destaca aqueles a que daria nota máxima.
Amante da boa mesa, José Silva só escreve com conhecimento de causa, tendo visitado todos os restaurantes seleccionados para este guia.
Com um formato prático e uma organização intuitiva (por ordem alfabética de localização e de restaurantes e com dois índices remissivos), Restaurantes de Portugal terá uma edição anual, garantido a máxima actualização, e é o guia a levar para onde quer que vá.