Produire Ses Graines Bio ; Légumes Et Fleurs

« Je me souviens de ces haricots si fameux que l'on mangeait chez ma grand-mère et j'aimerais tant les retrouver... », « Dans le commerce, pour certaines fleurs, toutes les couleurs sont mélangées, et je n'en voudrais qu'une dans mon jardin », « Je voudrais sortir des sentiers battus et cultiver des variétés originales », « Je cultive l'autonomie et faire mes semences moi-même, ça me plait », « C'est décidé, moi aussi, je veux participer à la protection de la biodiversité et à la conservation du patrimoine génétique ! ». Les raisons de faire soi-même ses graines sont nombreuses. Au-delà du plaisir de créer, il s'agit de protéger la biodiversité. Il manquait une bible à ce sujet, c'est chose faite ! Les fondamentaux de la sélection avec : La génétique, mécanismes de la reproduction végétale (plante autogame ou allogame)... Les 3 principaux types de sélection et types d'objectifs : améliorer, maintenir, créer. Favoriser la biodiversité, la qualité gustative, la résistance aux aléas climatiques, la tolérance aux maladies, la précocité, la productivité, la conservation. La sélection en pratique : culture des porte-graines ; récolte ; tri par tamisage, tarare, gravitation, vent... ; battage au sac, au tais, au rouleau ; Stockage ; tests de germination... Faire ses graines de légumes et de fruits pas à pas : 55 fiches pratiques [27 légumes, 8 plantes aromatiques, 20 fleurs] : pour chaque fiche : informations botaniques, niveau de difficulté, conseils de culture, techniques de sélection des porte-graines, récolte, séchage, stockage et germination. Une bible pour maintenir, améliorer ou créer les variétés désirées et s'offrir des plaisirs à l'infini !