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Potins De Legumes Et Recettes Nouvelles Et Recettes

by Regine Rossi-Lagorce
language: french
Publisher: MINES DE RIEN, May of 2010 ‧
30,88€
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Potins de légumes pour connaître leurs histoires, leurs origines, leurs déboires et leurs succès selon les modes culinaires : La Médicis raffolait des artichauts, Louis XIV a imposé les carottes. 18 légumes aux formes et couleurs variées se déclinent en 54 recettes à déguster chaudes, tièdes ou froides, faciles à réaliser et peu onéreuses. Saveurs subtiles d'une terrine de carottes et gout délicat d'une Chartreuse d'artichauts à la crème d'échalote : le légume est un plat à lui tout seul. Terminées les mines boudeuses face à un plat de légumes : ces derniers deviennent délices, étonnants, inédits.à consommer sans modération !

Potins De Legumes Et Recettes Nouvelles Et Recettes

by Regine Rossi-Lagorce

Property Description
ISBN: 9782917848050
Publisher: MINES DE RIEN
Release Date: May of 2010
Language: French
Pages: 117
Format: Book
Collection: Les Topos
Categories: Books in French > Art > History of Art
EAN: 9782917848050