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Planchas ; 30 Recettes Faciles

by Capucine Brémond
language: french
Publisher: SAEP, January of 2009 ‧
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La plancha est aujourd'hui un des modes de cuisson privilégiés par les plus grands chefs. On peut y préparer des mets tout juste revenus, dorés ou caramélisés à souhait, sans ajouts superflus en graisse; la plancha permet de conserver la texture aussi bien que la saveur des aliments. Les recettes proposées ici veulent avant tout ensoleiller le quotidien d'une table autour de laquelle on se réunit en toute simplicité.

Planchas ; 30 Recettes Faciles

by Capucine Brémond

Property Description
ISBN: 9782737201639
Publisher: SAEP
Release Date: January of 2009
Language: French
Pages: 60
Format: Book
Collection: Le Ciel Et La Pierre
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782737201639