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Petit Dictionnaire Des Ingredients Asiatiques

language: french
Publisher: MARABOUT, June of 2011 ‧
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200 ingrédients et 30 recettes incontournables de la cuisine asiatique, pour apprendre à connaître, choisir et cuisiner les ingrédients asiatiques. Plus de 200 ingrédients illustrés et décryptés (description, pays d'origine, préparation de base, conservation) : nouilles et riz, sauces et condiments, légumes, algues, fruits, farines, épices, thés. 30 recettes asiatiques traditionnelles (bo bun, soupe miso, tempura de légumes, curry vert de poulet.) pour cuisiner ces ingrédients.Photographe : James Lindsay.

Petit Dictionnaire Des Ingredients Asiatiques

Property Description
ISBN: 9782501065801
Publisher: MARABOUT
Release Date: June of 2011
Language: French
Pages: 252
Format: Book
Collection: Theatre Du Soleil
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782501065801

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