10% OFF

Peix, Marisc I Bacallà:

by Mariona Quadrada Monteverde
language: spanish, catalan
Publisher: Cossetània Edicions, August of 2011 ‧
23,96€
10% OFF CARD
free shipping
Peix, marisc i bacallà, un regal de l'aigua és el primer d'una sèrie de llibres de cuina en què podreu trobar tota mena de receptes per gaudir d'aquests productes que ens regala l'aigua. Tècniques clàssiques i d'altres d'actuals, explicades pas a pas, amb ingredients habituals com a protagonistes. Però, sobretot, mil gustos per assaborir o redescobrir i sentir, així, tot el plaer del Mediterrani al paladar. El llibre disposa d'una extensa introducció, amb reflexions sobre l'art de cuinar i menjar i recomanacions per a l'hora de comprar el peix i el marisc i per preparar-los abans de la cocció. El gruix del llibre està format per 100 receptes il·lustrades amb magnífiques fotografies a tot color que ens mostren la presentació final del plat.

Peix, Marisc I Bacallà:

by Mariona Quadrada Monteverde

Property Description
ISBN: 9788497911764
Publisher: Cossetània Edicions
Release Date: August of 2011
Language: Spanish, Catalan
Cover: Hardcover
Pages: 120
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9788497911764