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Pan

by Nick Malgieri
language: spanish
Publisher: BLUME (Naturart), October of 2016 ‧
10,14€
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Convierta un alimento básico en una auténtica exquisitez gastronómica con el mínimo esfuerzo. Con el aclamado chef y autor de libros de cocina Nick Malgieri como guía, este libro se convertirá en su manual de cabecera y hará que incluso los primeros panes que prepare sean deliciosos. Incluye recetas minuciosamente elaboradas, fáciles de seguir y acompañadas de fotografías paso a paso, con explicaciones sencillas para entender e involucrarse en el proceso de elaboración del pan. Cómo hornear los panes, dulces o salados, desde los más sencillos hasta los panes de masa madre y un gran número de alternativas. Con una sorprendente variedad de panes y bollos de todo el mundo, además de sugerencias para usar el pan en diferentes platos, desde sopas y ensaladas a budines e incluso un helado.

Pan

by Nick Malgieri

Property Description
ISBN: 9788416138838
Publisher: BLUME (Naturart)
Release Date: October of 2016
Language: Spanish
Cover: Softcover
Pages: 240
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9788416138838