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Os Melhores Sabores das Beiras

by Chef Flávio Silva e Chef Luís Machado
Publisher: Teleculinária, November of 2023 ‧
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Os Chefs Luís Machado e Flávio Silva rumaram às Beiras, para uma jornada culinária por montanhas e vales. Pratos emblemáticos, como os bilharacos, os maranhos, o bucho, o bacalhau à moda de Lafões, o leitão assado, os borrachões, ou os doces com oves moles, são um autêntico mergulho nos sabores de Portugal. Acompanhe-nos nesta viagem gastronómica única, onde as deliciosas tradições culinárias das Beiras se revelam.

Este livro é um convite para explorar e saborear a riqueza culinária desta região, mergulhando na sua história, cultura e paixão pela comida. Mais de 60 receitas, repletas de tradição e sabor vão chegar à nossa mesa, tornando cada refeição uma celebração dos sabores autênticos.

Bom apetite!

Os Melhores Sabores das Beiras

by Chef Flávio Silva e Chef Luís Machado

Property Description
ISBN: 9789895371679
Publisher: Teleculinária
Release Date: November of 2023
Language: Portuguese
Dimensions: 162 x 229 x 11 mm
Cover: Softcover
Pages: 176
Format: Book
Categories: Books in Portuguese > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9789895371679

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