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Nourrir La Planete

by Michel Griffon
Book eBook
language: french
Publisher: ODILE JACOB, May of 2006 ‧
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Huit cents millions de sous-alimentés vivent pour la plupart dans les pays en voie de développement. D'ici 2050, la planète comptera trois milliards d'habitants de plus. Comment allons-nous nous nourrir ? Dès les années 1960, cette question s'est posée, et nous y avons répondu par la Révolution verte, fondée sur la génétique, les engrais, les pesticides, des politiques publiques vigoureuses. Cette stratégie ne suffit plus. Comment aujourd'hui concilier productivité accrue, respect de l'environnement et souci de l'équité entre les hommes ? Michel Griffon brosse le tableau de la crise alimentaire mondiale qui se dessine et jette les bases de ce que devrait être le développement durable de l'agriculture du futur. Il plaide pour une « révolution doublement verte ».

Nourrir La Planete

by Michel Griffon

Property Description
ISBN: 9782738118059
Publisher: ODILE JACOB
Release Date: May of 2006
Language: French
Pages: 456
Format: Book
Collection: Sciences Odile Jacob
Categories: Books in French > Exact and Natural Sciences > Botany
Books in French > Exact and Natural Sciences > Ecology
EAN: 9782738118059

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