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Nos Grands-Meres Aux Fourneaux

by Gérard Boutet
language: french
Publisher: JEAN-CYRILLE GODEFROY, September of 2000 ‧
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Depuis plus de vingt ans, Gérard Boutet bat les campagnes afin de collecter de précieux témoignages sur la vie d'autrefois. Le quotidien, alors, c'était aussi ce qu'il y avait dans le verre et l'assiette. Gérard Boutet se devait d' évoquer le boire et le manger de naguère. Nos Grands-mères aux fourneaux propose plus de 200 recettes qui fleurent bon le terroir, directement inspirées des habitudes culinaires de jadis. A ces secrets de bonnes femmes s'ajoutent de succulentes anecdotes, grains de sel indispensables à l'assaisonnement de certains mets quasi-légendaires. Le livre se déguste de plusieurs manières, selon qu'on hume le fumet de la marmite, ou qu'on goûte la savoureuse écriture de l'auteur.

Nos Grands-Meres Aux Fourneaux

by Gérard Boutet

Property Description
ISBN: 9782865531394
Publisher: JEAN-CYRILLE GODEFROY
Release Date: September of 2000
Language: French
Format: Book
Collection: Chroniques De L'Afaa
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782865531394

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