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Mon Potager, Ma Seule Médecine ? Les Réels Bienfaits Des Légumes Sur Notre Santé

by Albert Adam
language: french
Publisher: EUGEN ULMER, April of 2009 ‧
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Quel est le réel impact de notre alimentation sur notre organisme ? Pourquoi manger des légumes variés est-il un gage de santé et de longévité ? Un scientifique (pharmacien, docteur en sciences biomédicales) et jardinier répond, de façon simple, claire et imagée. Pour chaque légume sont détaillées les évidences de laboratoire, les études menées et les conclusions qui s'imposent quant aux bienfaits en termes de santé. Les quatre grandes maladies de notre siècle sont particulièrement étudiées : maladies cardiovasculaires, cancer, maladie d'Alzheimer et dégénérescence maculaire liéée à l'âge (DMLA). Un ouvrage agréable à lire et riche d'enseignements, qui mêle l'art du potager et celui de la cuisine à la science.

Mon Potager, Ma Seule Médecine ? Les Réels Bienfaits Des Légumes Sur Notre Santé

by Albert Adam

Property Description
ISBN: 9782841383924
Publisher: EUGEN ULMER
Release Date: April of 2009
Language: French
Format: Book
Collection: Medium
Categories: Books in French > Medicine and Health > Nutrition
Books in French > Cook & Drinks > Diets
EAN: 9782841383924

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