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Michel Rolland, Le Gourou Du Vin

by Michel Rolland e Isabelle Bunisset
language: french
Publisher: GLENAT, April of 2012 ‧
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Michel Rolland, sa renommée, sa carrière, son amitié avec Robert Parker intriguent. Comment cet enfant du Libournais est-il devenu l'oenologue le plus consulté et le plus médiatique de la planète ? Comment réussit-il à élaborer des vins toujours "au rendez-vous" qui séduisent à coup sûr des millions d'amateurs dans le monde entier ? Fils de viticulteurs, il était destiné à reprendre la propriété familiale, mais il a voulu davantage : comprendre le secret des grands millésimes. Depuis les années 1960, il a initié les mutations majeures de la vinification et de la viticulture, puis les a transposées à travers le monde : États-Unis, Argentine, Espagne, Italie, Portugal, Maroc, Chili, Inde, Mexique, Afrique du Sud, Brésil, Bulgarie, Grèce, Canada, Croatie, Israël, Arménie, Turquie, Suisse, Chine. Pour la première fois, ce "roi de l'assemblage" se raconte, d'épisodes cocasses en événements marquants, de vérités rétablies en polémiques assumées. Mais surtout, il communique sa passion du vin.

Michel Rolland, Le Gourou Du Vin

by Michel Rolland e Isabelle Bunisset

Property Description
ISBN: 9782723487849
Publisher: GLENAT
Release Date: April of 2012
Language: French
Pages: 208
Format: Book
Collection: Miniguides Tout Terrain
Categories: Books in French > Art > Performing Arts
EAN: 9782723487849