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SYNOPSIS
Une cuisine inventive et inspirée. Voilà ce qui caractérise les recettes de ce chef aujourd'hui doublement étoilé du restaurant Le Saint-James. Michel Portos se livre et nous découvrons un parcours atypique fait de rencontres et d'amitiés, de Marseille à Londres, de Toulouse à Roanne, de Perpignan à Bouliac... Quelque 60 recettes pour rêver, surprendre et partager la passion de la grande cuisine.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9782081232471 |
| Publisher: | FLAMMARION |
| Release Date: | August of 2012 |
| Language: | French |
| Pages: | 173 |
| Format: | Book |
| Collection: | Folio |
| Categories: |
Books in French
>
Cook & Drinks
>
Cooking
Books in French > Cook & Drinks > Wine and beverage guides |
| EAN: | 9782081232471 |
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