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Mermeladas Caseras

by Nuria Duran e Montserrat Roig
language: spanish
Publisher: Lectio Ediciones, June of 2012 ‧
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Este libro, el título del cual ya sugiere el éxito asegurado en la elaboración de unas 80 mermeladas, es el resultado del trabajo riguroso de las autoras, dos personas infatigables, que buscando y aplicando los conocimientos acumulados en muchos años de experiencia han hecho un libro práctico para aquellas personas que quieren esmerar una parte de su tiempo en la cocina, haciendo mermeladas, confituras y salsas. Una originalidad de este libro es la propuesta de una veintena de recetas de la cocina del agridulce. Las recetas de los chutneys, agridulces (pickles) y relishes dejan la puerta abierta a experimentar muchas otras. Todas las recetas de este libro han sido experimentadas, repetidas y mejoradas hasta tener la certeza de que salen bien.

Mermeladas Caseras

by Nuria Duran e Montserrat Roig

Property Description
ISBN: 9788415088547
Publisher: Lectio Ediciones
Release Date: June of 2012
Language: Spanish
Cover: Softcover
Pages: 159
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks
Books in Spanish > Social Sciences and Humanities > Sociology
Books in Spanish > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9788415088547