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Mémoire Et Cuisine Des Pied-Noirs : La Nostalgérie

by Brigitte Ehrohlt
language: french
Publisher: EQUINOXE, March of 2012 ‧
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La cuisine pied-noir c'est d'abord l'art de vivre d'un peuple qui puisait sa y, richesse dans la diversité de sa population, et qui "se contentait" de ce que la terre, la mer et le soleil lui offraient. C'est une cuisine à la fois simple, parfumée, chaleureuse, bruyante, colorée, orientale et odorante, qui se dégustait en famille, entre amis, à l'abri du soleil, sous les canisses des pergolas, au cabanon, à l'ombre des pins ou sur la plage. C'est ce patrimoine qu'ils ont su emporter, qui nous est dévoilé dans ce livre, ce qui restera toujours, de ce pays perdu au temps de l'Algérie heureuse. La Nostalgérie est donc au rendez-vous, au fil de ces pages.

Mémoire Et Cuisine Des Pied-Noirs : La Nostalgérie

by Brigitte Ehrohlt

Property Description
ISBN: 9782841357826
Publisher: EQUINOXE
Release Date: March of 2012
Language: French
Pages: 175
Format: Book
Collection: Carres De France
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782841357826