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Marketing Agroalimentar

Fundamentos e Estudos de Caso

Book eBook
Publisher: Vida Económica, March of 2015 ‧
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A obra analisa duas vertentes complementares que caracterizam a cadeia de valor agroalimentar: fundamentos e estudos de caso.
As trajetórias multissetoriais dos 11 coautores desta obra, conferem ao livro, uma assinatura capaz de clarificar, desmistificar e definir as tendências agroalimentares em Portugal.
O aumento das preocupações demonstradas com a agricultura, biodiversidade, bem-estar e alimentação, aliadas às exigências provenientes da alteração dos padrões de consumo que os portugueses vêm dando sinais, e à reduzida produção literária relacionada com o setor agroalimentar e silvo pastoril, constituíram o ponto de partida que motivou a edição deste livro.
O objetivo deste livro é analisar e refletir sobre diferentes realidades de consumo dentro do setor, orientando os seus profissionais para um melhor entendimento das realidades e consciencializar para a necessidade de repensar a felicidade e as emoções que envolvem a agricultura e a alimentação.

Marketing Agroalimentar

Fundamentos e Estudos de Caso

Property Description
ISBN: 9789897680892
Publisher: Vida Económica
Release Date: March of 2015
Language: Portuguese
Dimensions: 235 x 160 x 15 mm
Cover: Softcover
Pages: 256
Format: Book
Categories: Books in Portuguese > Management > Marketing
EAN: 9789897680892

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