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Manual Del Sommelier De Té

by Victoria Bisogno
language: spanish
Publisher: Del Nuevo Extremo, August of 2015 ‧
16,30€
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Un manual que explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del té y llegar a convertirse en un auténtico sommelier. El sommelier del té es un experto conocedor del té, altamente capacitado en su cultura, servicio, cata y maridaje. Este manual explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del té y ofrece los saberes técnicos y culturales, para que, junto a una intensa práctica y educación formal, el interesado sea capaz de: Distinguir los principales tipos y variedades de té, y su correcta forma de preparación. Evaluar la calidad del té. Convertir el acto de tomar el té en una experiencia sensorial y lograr describirla.

Manual Del Sommelier De Té

by Victoria Bisogno

Property Description
ISBN: 9788494426803
Publisher: Del Nuevo Extremo
Release Date: August of 2015
Language: Spanish
Dimensions: 157 x 232 x 16 mm
Cover: Softcover
Pages: 230
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Science > Other Sciences
Books in Spanish > Health & Fitness > Diets
EAN: 9788494426803