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Mangez Vos Soucis

by Francois Couplan
language: french
Publisher: SANG DE LA TERRE, June of 2011 ‧
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Il existe environ 400 000 espèces différentes de plantes sur notre planète. Sur ce nombre, quelques centaines seulement sont communément cultivées comme légumes ou fruits (à peine un soixantaine dans nos pays !), alors que plus de 15 000 plantes sauvages alimentaires ont été recensées. Ce livre, le premier sur le sujet, mélange allégrement botanique et cuisine et essaie de combler un peu cette curieuse ignorance des propriétés gustatives des plantes qui nous entourent quotidiennement. Mangez vos soucis ! présente soixante plantes ornementales très courantes - bégonia, capucine, géranium, hêtre, laurier, lis... - douées de propriétés nutritives et gustatives particulièrement appréciables, mises en valeur par les recettes concoctées par l'auteur lui-même. Cet ouvrage prouve simplement - et avec humour - qu'il est aisé de concilier deux plaisirs : celui des yeux et celui de l'estomac.

Mangez Vos Soucis

by Francois Couplan

Property Description
ISBN: 9782869852600
Publisher: SANG DE LA TERRE
Release Date: June of 2011
Language: French
Pages: 223
Format: Book
Collection: Picquier Jeunesse
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782869852600

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