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Ma Cuisine Marocaine

by Naïma Zeghloul
language: french
Publisher: EDISUD, July of 2000 ‧
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Contrairement aux idées reçues, la cuisine marocaine n'est ni grasse, ni pimentée, mais allie diététique et gastronomie grâce à l'utilisation de condiments et d'épices. Pastilla, rfissa, couscous, tajines sucrés ou salés : une large palette de recettes en appelle aux saveurs et aux parfums d'une cuisine tout en finesse.

Ma Cuisine Marocaine

by Naïma Zeghloul

Property Description
ISBN: 9782744901492
Publisher: EDISUD
Release Date: July of 2000
Language: French
Format: Book
Collection: Voyages Gourmands
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782744901492