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L'Herbier Voyageur ; Histoire Des Fruits, Légumes Et Épices Du Monde

by Michelle Jeanguyot
language: french
Publisher: PLUME DE CAROTTE, October of 2004 ‧
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Tomate, Potiron, Haricot, Orange, Abricot, Ananas, Fraise, mais aussi Vanille, Poivre, Cannelle, Muscade ou encore Thé et Café. Tous ces légumes, ces fruits et ces épices font aujourd'hui le délice de notre table et la richesse de notre cuisine. Pourtant, ces plantes ont beaucoup voyagé pour arriver jusqu'à nous : elles ont vécu mille aventures humaines, expéditions, voyages, combats, et marchandages à n'en plus finir. Avec L'herbier voyageur, partez à la découverte de ces plantes alimentaires, de leur origine, de l'histoire de leur arrivée en Europe, des traditions culinaires et médicinales du bout du monde qui les entourent. Découvrez-les surtout sous un autre oeil, à travers la reproduction de 70 planches d'herbiers magnifiques, rassemblées au fil des siècles par des botanistes ayant parcouru la planète.

L'Herbier Voyageur ; Histoire Des Fruits, Légumes Et Épices Du Monde

by Michelle Jeanguyot

Property Description
ISBN: 9782951662971
Publisher: PLUME DE CAROTTE
Release Date: October of 2004
Language: French
Pages: 168
Format: Book
Collection: Gustibus
Categories: Books in French > Exact and Natural Sciences > Ecology
EAN: 9782951662971