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Levain

by Cécile Decaux
language: french
Publisher: LA PLAGE, May of 2012 ‧
5,46€
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- Le levain naturel est le produit de la fermentation spontanée d'un mélange de farine et d'eau. - L'auteur, animatrice d'ateliers sur la fabrication du pain, détaille la marche à suivre pour obtenir, entretenir et utiliser son propre « levain chef ».

Levain

by Cécile Decaux

Property Description
ISBN: 9782842213121
Publisher: LA PLAGE
Release Date: May of 2012
Language: French
Pages: 24
Format: Book
Collection: Guide Petit Fute ; City Guide
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782842213121