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Lettres De Ma Cuisine

by Eric Melis e Gui Gedda
language: french
Publisher: MELIS, September of 2010 ‧
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Il y a bien longtemps que l'auteur de ces lettres à sa fille aînée, a été surnommé par journalistes et critiques gastronomiques « le Pagnol de la cuisine Française ». Pour d'autres il est « le Pape de la cuisine Provençale », car nul l'a faite avec autant d'amour et de passion. Il en est aussi la mémoire et son plus farouche défenseur. Mais dans ces lettres, pas de régionalisme. Gui Gedda nous entraine autour de la planète, dans les pays où il a représenté la France ou sa Provence. En plus des recettes, l'auteur nous offre de savoureuses anecdotes, des rencontres parfois insolites, des amitiés solides. Un livre touchant de recettes et de souvenirs d'un autre siècle son pays.

Lettres De Ma Cuisine

by Eric Melis e Gui Gedda

Property Description
ISBN: 9782352100553
Publisher: MELIS
Release Date: September of 2010
Language: French
Pages: 288
Format: Book
Collection: Ciboulette L'Association
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782352100553