10% OFF

L'Estofi ; Histoire Et Légendes D'Une Spécialité Aveyronnaise Et Quercynoise

by Daniel Crozes, Christian Bernad e Kristof Guez
language: french
Publisher: ROUERGUE, March of 2012 ‧
38,13€
10% OFF CARD
free shipping
Spécialité culinaire aveyronnaise et quercynoise, mariant les hautes terres de la vallée du Lot aux îles Lofoten de Norvège, les traditions religieuses des paysans au monde prolétaire du bassin minier d'Aubin- Decazeville, l'estofinade fut un plat de pauvres avant de devenir un mets de fête. En nous racontant son histoire et ses légendes, Christian Bernad et Daniel Crozes nous font voyager du cercle polaire Arctique jusqu'au coeur du Rouergue, et du Moyen Âge jusqu'à nos jours.

L'Estofi ; Histoire Et Légendes D'Une Spécialité Aveyronnaise Et Quercynoise

by Daniel Crozes, Christian Bernad e Kristof Guez

Property Description
ISBN: 9782812603501
Publisher: ROUERGUE
Release Date: March of 2012
Language: French
Pages: 175
Format: Book
Collection: Objectif Web
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782812603501