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L'Esthétique Du Vin

by Jules Chauvet
language: french
Publisher: JEAN-PAUL ROCHER, November of 2008 ‧
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«Déguster c'est comparer, c'est donc, à la base connaître. Pour connaître il faut multiplier ses investigations en observant, en notant ses impressions. Mais il faut savoir aussi que nos sens sont imparfaits, et que pour les rendre fi dèles, la volonté, l'attention sont indispensables. Le temps aidant, car l'expérience est fort longue, la dégustation réfléchie procure au dégustateur, s'il porte en lui l'amour du Beau, du Vrai et du Vin, la joie profonde de pénétrer dans ce domaine où la nature se plaît à concentrer son génie.» Jules Chauvet

L'Esthétique Du Vin

by Jules Chauvet

Property Description
ISBN: 9782917411148
Publisher: JEAN-PAUL ROCHER
Release Date: November of 2008
Language: French
Dimensions: 210 x 295 x 15 mm
Pages: 104
Format: Book
Collection: Les Fruits Defendus
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Wine and beverage guides
EAN: 9782917411148

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