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Les Vignerons, La Vigne, Les Vins...

by Michel Vernus
language: french
Publisher: CABEDITA, November of 2009 ‧
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Dans la grande traversée des siècles, l'ouvrage présente non seulement le vignoble jurassien, mais également l'ensemble du vignoble comtois. Bien que réduit aujourd'hui en surface, ce vignoble est grand par sa longue histoire, qui est relatée ici dans ses différentes phases. Ce vignoble est riche de la forte originalité de ses produits. Il lui est en effet possible d'accompagner un repas entier. Mais l'auteur ne se contente pas de célébrer la vigne et le vin, il s'est attaché, images à l'appui, à faire une grande place aux paysages, ainsi qu'au travail et à la vie des hommes. Tant il est vrai que c'est grâce à leur labeur et à leur ingéniosité que cette grande aventure de la vigne a pu se développer en résistant à toutes les menaces. En Franche-Comté, la vigne trace aujourd'hui un lien puissant entre le passé et le présent.

Les Vignerons, La Vigne, Les Vins...

by Michel Vernus

Property Description
ISBN: 9782882955678
Publisher: CABEDITA
Release Date: November of 2009
Language: French
Pages: 144
Format: Book
Collection: Archives Gourmandes
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782882955678