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Les Recettes Lorraines De Nos Grands-Meres

by Anne-Lise Henry
language: french
Publisher: GERARD LOUIS, November of 2002 ‧
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A l'image de sa population, la cuisine, en Lorraine, s'est nourrie de tous les ingrédients qui ont fait son histoire. Entre tradition venue du fond des âges ou d'ailleurs, ce livre, en 130 recettes est le reflet des goûts et des habitudes culinaires qui plaisent aux Lorrains et autres gastronomes. Potée, Quiche, Vin de Mûres, Tarte aux Mirabelles, Tofailles, mais aussi Salade mêlée, Ragoût d'Escargots, fondue à la Cancoillotte,... autant de bonne raisons de redécouvrir une cuisine de terroir authentique. Déjà enfant, Anne-Lise Henry côtoyait les fourneaux suspendue aux jupes de sa grand-mère.

Les Recettes Lorraines De Nos Grands-Meres

by Anne-Lise Henry

Property Description
ISBN: 9782914554251
Publisher: GERARD LOUIS
Release Date: November of 2002
Language: French
Pages: 96
Format: Book
Collection: Flips Book
Categories: Books in French > Medicine and Health > Nutrition
Books in French > Cook & Drinks > Diets
EAN: 9782914554251