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Les Legumineuses Autrement

by Berg Christophe
language: french
Publisher: LA PLAGE, January of 2011 ‧
14,88€
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Un éclairage détaillé sur les 4 familles de légumineuses : soja, lentilles, haricots et pois, abordés sous toutes leurs formes disponibles (légumes secs, flocons, farines, surgelés, conserves...) 30 recettes inspirées, salées et sucrées, réparties par famille de légumineuse : Crackers au sésame et haricot noir ; Tempeh glacé sucré-salé à l'Indonésienne ; Tarte aux légumes sur son biscuit aux lentilles corail ; Boulettes panées aux pois cassés verts ; Dôme de tofu soyeux au chocolat...

Les Legumineuses Autrement

by Berg Christophe

Property Description
ISBN: 9782842212483
Publisher: LA PLAGE
Release Date: January of 2011
Language: French
Pages: 104
Format: Book
Collection: Domaine Francais Corti
Categories: Books in French > Medicine and Health > Nutrition
Books in French > Cook & Drinks > Cooking
Books in French > Cook & Drinks > Diets
EAN: 9782842212483

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