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Les Chefs De Belgique. Les Etoiles De La Cuisine Belge

by Asaert Willem
language: french
Publisher: EDITIONS RACINE, November of 2011 ‧
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Un aperçu prestigieux de la plus haute gastronomie belge d'aujourd'hui Quand le top de la gastronomie se joint à la crème de la photographie et du journalisme gastronomique. Trente-cinq des plus grands chefs belges sont passés en revue : Lionel Rigolet, Yves Mattagne, Christophe Hardiquest, Sang-Hoon Degeimbre, Jacques Colemont, David Martin, Daniel Van Lint, Luc Broutard, Maxime Collard, etc. Chaque chef a préparé et sélectionné trois de ses grandes recettes exclusives, mises en images par Kris Vlegels. Et vous pouvez en outre reproduire vous-même ces recettes chez vous grâce à des versions plus accessibles.

Les Chefs De Belgique. Les Etoiles De La Cuisine Belge

by Asaert Willem

Property Description
ISBN: 9789020998221
Publisher: EDITIONS RACINE
Release Date: November of 2011
Language: French
Pages: 499
Format: Book
Collection: Manuels Litec
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9789020998221

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