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Les Carnets D'Amicie

by Grassin Joelle
language: french
Publisher: COMMUNICATION PRESSE EDITION, May of 2011 ‧
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Nos grand-mères, ménagères accomplies et très souvent excellentes cuisinières, avaient chacune "leurs recettes", "leurs secrets" pour fabriquer du vinaigre,assaisonner un pâté, conserver des haricots verts ou pour frire à la bonne température. Si quelques uns de ces conseils sont aujourd'hui un peu désuets et témoins d'une autre Epoque, la grande majorité d'entre eux nous sont encore très utiles pour cuisiner, apprêter les produits de la campagne ou du marché, réaliser des boissons apéritives ou des friandises pour le goûter des petits et des plus grands. La vie moderne nous fait souvent oublier ces astuces pleines de bon sens ou ces conseils tenant compte des saisons, du budget du foyer. Fort heureusement Amicie, l'arrière-grand-mère de l'auteur, avait tout noté sur ces carnets que Joëlle Grassin nous livre dans ce second tome. Un petit trésor pour la ménagère.

Les Carnets D'Amicie

by Grassin Joelle

Property Description
ISBN: 9782845038639
Publisher: COMMUNICATION PRESSE EDITION
Release Date: May of 2011
Language: French
Format: Book
Collection: Unichamp
Categories: Books in French > Art > Other Arts
EAN: 9782845038639

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