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Legumineuses

language: french
Publisher: MODUS VIVENDI, March of 2011 ‧
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Cet ouvrage vous présente une panoplie de mets à préparer à base de légumineuses : des soupes et des salades, des petites bouchées, des mets de viande et de volaille, et des mets végétariens. Vous y trouverez également tout un chapitre sur la préparation des légumineuses, du trempage à la cuisson en passant par le choix de légumineuses à privilégier selon la recette.

Legumineuses

Property Description
ISBN: 9782895236665
Publisher: MODUS VIVENDI
Release Date: March of 2011
Language: French
Pages: 255
Format: Book
Collection: Hors Champ
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782895236665