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L'Economat De Camps Et Centres De Loisirs

by Michel Moreau
language: french
Publisher: PRESSES D'ILE DE FRANCE, March of 2004 ‧
10,03€
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Quelles sont les règles d'une alimentation saine et équilibrées ? Existe-t-il des méthodes simples pour établir des menus sur une semaine ? Comment concilier les impératifs de la diététique et ceux d'un budget ? Quelle procédure suivre pour assurer efficacement la gestion d'un économat ? Qu'impose la réglementation actuelle concernant la conservation de produits alimentaires ? Comment organiser une intendance dans un camp sous toile ? À toutes ces questions qui se posent immanquablement à un intendant de centre de vacances ou de camp scout, cet ouvrage apporte des réponses précises et actuelles, en s'appuyant sur de nombreux tableaux, afin que les temps de repas participent au développement physique de chacun et soient aussi le lieu d'une ambiance conviviale pour tous.

L'Economat De Camps Et Centres De Loisirs

by Michel Moreau

Property Description
ISBN: 9782708880238
Publisher: PRESSES D'ILE DE FRANCE
Release Date: March of 2004
Language: French
Pages: 104
Format: Book
Collection: Diapason
Categories: Books in French > Management > Business Organizations
EAN: 9782708880238