10% OFF

Le Vinaigre

by Gaël Sitzia
language: french
Publisher: TREDANIEL, June of 2011 ‧
17,58€
10% OFF CARD
free shipping
Dans ce livre, vous découvrirez comment le vinaigre nous a servi aux cours des siècles autant pour ses vertus gustatives que thérapeutiques. Nous verrons comment la science moderne a permis de comprendre l'efficacité de pratiques antiques encore connues par nos grand-mères. Vous comprendrez comment le vinaigre est actuellement utilisé dans nos laboratoires pour développer de nouvelles thérapies, détecter le cancer et établir des standards innovants de la cuisine nouvelle. Nous verrons aussi les différentes applications gastronomiques et pratiques du vinaigre et des recettes. Vous apprendrez une multitude de techniques issues des médecines douces pour utiliser le vinaigre tout au long de vos journées.

Le Vinaigre

by Gaël Sitzia

Property Description
ISBN: 9782813202680
Publisher: TREDANIEL
Release Date: June of 2011
Language: French
Pages: 155
Format: Book
Collection: Contrebande
Categories: Books in French > Medicine and Health > Nutrition
Books in French > Cook & Drinks > Diets
EAN: 9782813202680

BOOKS FROM THE SAME COLLECTION