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Le Livre Du Vietnam

language: french
Publisher: MARABOUT, May of 2012 ‧
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Découvrez Paris Hanoï - Recettes traditionnelles & familiales vietnamiennes, le livre de Mido Youssouf. 120 recettes de cuisine vietnamienne, proposées par le restaurant Paris-Hanoi. Nems, phos, bo bun, nouilles sautées, canard laqué, poulet au curry, flan coco : de l'entrée au dessert, toutes les recettes traditionnelles du Viet-Nam. Des pas à pas pour les montages un peu spéciaux (ex : garnir les nems ou fourrer les rouleaux de printemps). Un reportage au c ur des restaurants, authentique et gourmand.

Le Livre Du Vietnam

Property Description
ISBN: 9782501069670
Publisher: MARABOUT
Release Date: May of 2012
Language: French
Pages: 309
Format: Book
Collection: Estampille
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782501069670

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