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Le Gout Des Belges

by Boschman
language: french
Publisher: EDITIONS RACINE, September of 2010 ‧
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Le goût des Belges, ce sont 175 produits culinaires qui font partie de l'inconscient collectif des Belges : le filet américain, la sole, la Jupiler, les moules, la couque de Dinant, le sirop de Liège, le choco Kwatta, l'Orval, les chicons braisés, l'éclair au chocolat, le pain perdu, l'anguille au vert, le pain blanc, la babelutte, le Chocotoff, l'eau de Chaudfontaine, etc. Avec talent, humour et impertinence, Éric Boschman nous guide du nord au sud du pays à travers ses variétés gastronomiques. Richement illustré, truffé d'anecdotes et, parfois, de coups de gueules, Le goût des Belges est un ouvrage à savourer sans modération.

Le Gout Des Belges

by Boschman

Property Description
ISBN: 9782873864811
Publisher: EDITIONS RACINE
Release Date: September of 2010
Language: French
Format: Book
Collection: Les Integrales Dupuis
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782873864811