10% OFF

Le Chou, Saveurs Et Vertus

by Alessandra Moro-Buronzo
language: french
Publisher: GRANCHER, October of 2009 ‧
17,81€
10% OFF CARD
free shipping
Chou de Milan, chou-fleur, chou vert, brocoli, chou de Bruxelles, chou rouge. et même chou chinois. On compte aujourd'hui environ 100 variétés de ce précieux légume. Longtemps oublié pour privilégier des aliments considérés comme plus « nobles », le chou revient à l'honneur. Désormais considéré comme l'un des « aliments santé », nous redécouvrons un légume pauvre en calories, mais riche en vitamines, en minéraux et en fibres. Page après page, nous apprenons que le chou se mange, se boit, se fait fermenter pour obtenir la choucroute, s'applique sur la peau sous forme de cataplasme et s'utilise même en soins cosmétiques !

Le Chou, Saveurs Et Vertus

by Alessandra Moro-Buronzo

Property Description
ISBN: 9782733910856
Publisher: GRANCHER
Release Date: October of 2009
Language: French
Pages: 126
Format: Book
Collection: Saveurs Et Vertus
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782733910856