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language: french
Publisher: LE CAVALIER BLEU, October of 2004 ‧
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" le chocolat noir est le meilleur ", " le chocolat fait grossir ", " le chocolat donne du cholestérol ", " le chocolat est une drogue ", " l'afrique produit les meilleurs cacaos ", " christophe colomb a découvert le chocolat ", " les artisans chocolatiers perpétuent la tradition ", " le chocolat s'utilise maintenant à toutes les sauces ". issues de la tradition ou de l'air du temps, mêlant souvent vrai et faux, les idées reçues sont dans toutes les têtes. l'auteur les prend pour point de départ et apporte ici un éclairage distancié et approfondi sur ce que l'on sait ou croit savoir.

Le Chocolat

by Herve Robert e Katherine Khodorowsky

Property Description
ISBN: 9782846700887
Publisher: LE CAVALIER BLEU
Release Date: October of 2004
Language: French
Pages: 125
Format: Book
Collection: Idees Recues ; Histoire Et Civilisations
Categories: Books in French > Dictionaries and Encyclopedias > Encyclopedias
EAN: 9782846700887