adicionar à lista de desejos
La Volaille De Bresse Et Sa Cuisine
language: french
Publisher:
LA TAILLANDERIE, June of 2010 ‧
see product details
13,43€
10% OFF
CARD
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
SYNOPSIS
Une découverte historique, littéraire, artistique de la cuisine lyonnaise, synonyme de bien-manger, d'art de vivre et de convivialité.
Au fil des ans la gastronomie de la capitale des Gaules s'est enrichie de savoir-faire et de traditions qui font partie des plus grandes réussites de la table française.
Issue de la cuisine des canuts et de la bourgeoisie lyonnaise, la cuisine des Mères est à l'origine de la haute gastronomie française et de la formation des grands chefs.
Paul Bocuse n'était-il pas l'apprenti de la mère Brazier en 1946 ?
Des cochonnailles aux cardons, en passant par la quenelle ou l'andouillette, les produits lyonnais contribuent eux aussi à asseoir la renommée gastronomique de Lyon.
En 64 pages pleines de verve, d'humour et de cochonnailles, découvrez l'un des charmes certains de la capitale mondiale de la gastronomie.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9782876293625 |
| Publisher: | LA TAILLANDERIE |
| Release Date: | June of 2010 |
| Language: | French |
| Format: | Book |
| Collection: | Les Traces Du Silence |
| Categories: |
Books in French
>
Cook & Drinks
>
Cooking
|
| EAN: | 9782876293625 |
BOOKS FROM THE SAME COLLECTION
-
imagem não disponívelLyon 1939-1949, De La Collaboration Industrielle À L'Épuration Économique10%Lyon 1939-1949, De La Collaboration Industrielle À L'Épuration ÉconomiqueLA TAILLANDERIE21,48€ 10% CARDfree shipping
-
imagem não disponívelLa Morte De L'Hôtel Dieu10%La Morte De L'Hôtel DieuLA TAILLANDERIE14,77€ 10% CARD
-
10%Richesses Et Visages De LyonLA TAILLANDERIE26,85€ 10% CARDfree shipping
-
10%L'Extraordinaire Histoire Du 8 Décembre À LyonIDC13,29€ 10% CARD