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La Vigne Et Le Vin Cent Mots

by Sylvie Reboul
language: french
Publisher: D'ORBESTIER, March of 2011 ‧
10,74€
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4 bonnes raisons de consulter La vigne et le vin cent mots 1. Ce livre s'adresse à tous les amateurs de bon vin qui ont soif de connaissance : de la plantation de la vigne à la dégustation, en passant par les procédés de vinification, il offre un panorama très complet de toutes les activités viti-vinicoles. 2. Ce livre aborde des notions techniques dans un langage simple et accessible. Ce qui ne l'empêche pas de faire preuve de rigueur scientifique et de faire appel aux dernières connaissances disponibles. 3. Ce livre s'intéresse aux régions viticoles de France et à leurs nombreuses appellations d'origine contrôlée, mais aussi à l'histoire de la viticulture et de l'oenologie, avec des portraits d'hommes célè­bres. Des cartes accompagnent la présentation de chaque région. 4. Ce livre donne des conseils utiles : température de service du vin ; conditions de bonne conservation des bouteilles ; influence des millésimes et temps de garde. Il prône une consommation éclairée et modérée.

La Vigne Et Le Vin Cent Mots

by Sylvie Reboul

Property Description
ISBN: 9782909051437
Publisher: D'ORBESTIER
Release Date: March of 2011
Language: French
Pages: 160
Format: Book
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Wine and beverage guides
EAN: 9782909051437