adicionar à lista de desejos
La Truffe. Passion Brute
language: french
Publisher:
LA MARTINIERE, October of 2011 ‧
see product details
61,23€
10% OFF
CARD
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
free shipping
SYNOPSIS
Rare, mystérieuse, précieuse, la truffe a, depuis l'Antiquité, fasciné les hommes. Jean-Cristophe Rizet, vous invite à découvrir l'univers de ce noble produit, à mi-chemin entre le végétal et l'animal. De la truffe melanosporum - la plus célèbre - à la truffe blanche, exceptionnelle et particulièrement chère, le chef nous apprend à sublimer, en une cuisine respectueuse des produits et des saisons, la saveur et la force de cette denrée si particulière. Gourmande, subtile, créative, la cuisine de Jean-Christophe Rizet est magnifiée ici par les photographies de Iris L. Sullivan, qui hisse la truffe au rang d'Suvre d'art.
DETeBook com proteção para wookreaderILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9782732444321 |
| Publisher: | LA MARTINIERE |
| Release Date: | October of 2011 |
| Language: | French |
| Pages: | 158 |
| Format: | Book |
| Collection: | Formes |
| Categories: |
Books in French
>
Cook & Drinks
>
Cooking
|
| EAN: | 9782732444321 |
BOOKS FROM THE SAME COLLECTION
-
10%Paris-Capitale. De Lutece Au Grand PalaiLA MARTINIERE33,57€ 10% CARDfree shipping
-
10%Ciels De TraineCORTI25,85€ 10% CARDfree shipping