imagem não disponível
La Saucisse De Montbéliard
10% OFF

La Saucisse De Montbéliard

by Pierre-Brice Lebrun
language: french
Publisher: LES QUATRE CHEMINS, April of 2009 ‧
12,15€
10% OFF CARD
Au détour d'une route, au bord d'une rivière, au pied d'une colline, partout en France on élabore des produits exceptionnels qui sont au coeur de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre culture. C'est à la découverte de ces produits, ancrés dans leur terroir, qui sont sources de fierté pour leurs producteurs et de plaisir à partager pour tous, que nous vous invitons sur ces chemins gourmands. Trois étapes ponctueront votre lecture : L'histoire de la saucisse de Montbelliard : Comment la fabrique-t-on ? Est-il vrai que César, déjà, en parlait ? Qu'est ce qu'un tuyé ? Qui sont les Compagnons du Boitchu ? Des recettes : de la Montbéliard en potée à la Tarte des faubourgs de Besançon en passant par le Duo de morilles géantes et Montbéliard déstructurée au savagnin nous vous proposons quinze recettes originales et faciles à réaliser, accompagnées de conseils pour choisir les vins qui les accompagnent le mieux. Des adresses : nous avons sélectionné pour vous des restaurants, des auberges et des commerces de qualités. Vous pourrez y faire vos courses, prendre un repas ou vous y reposer en toute confiance.

La Saucisse De Montbéliard

by Pierre-Brice Lebrun

Property Description
ISBN: 9782847841848
Publisher: LES QUATRE CHEMINS
Release Date: April of 2009
Language: French
Format: Book
Collection: Perspectives
Categories: Books in French > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9782847841848

BOOKS FROM THE SAME COLLECTION

SEE MORE TITLES FROM THIS COLLECTION

PIERRE-BRICE LEBRUN

SEE MORE TITLES BY THIS AUTHOR